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宇治茶と抹茶スイーツのお取り寄せ。  茶匠「きよ泉」の茶鑑別技術士「四段」と日本茶インストラクターが厳選する宇治茶。きよ泉の抹茶を使用した、抹茶ケーキ、抹茶チョコレート等の抹茶スイーツがラインナップ。

夏の抹茶涼菓セット(新商品)

★京のデザートセットA

お茶会に使用する上質の宇治抹茶のみで作った本格抹茶涼スイーツの詰め合わせです。石臼でゆっくり丁寧に挽いた抹茶の香りが味わえる濃厚で少しほろ苦さも感じる爽やかなデザートです。

【内容量】
○宇治金時ぷりん(70g)2個
○抹茶豆乳とろりん(70g)2個
○抹茶みるくぷりん(68g)1個
○緑茶ゼリー(68g)1個
○抹茶葛餅「黒蜜、きな粉付」(70g)3個


【賞味期間】 常温で120日

【販売価格】 3,100円(税込)


宇治新茶

【新茶の時期・季節】

新茶とは5月初めから5月末までに摘み取られる緑茶の総称です。新茶はその年の一番最初に摘み取られるお茶で品質が良く「一番茶」とも呼ばれます。

時期によって、4月下旬に特別に早く生産される「走り新茶」、5月初旬〜5月中旬・下旬かけて生産される「初摘み新茶」、立春から数えて八十八日目(現在は平年なら5月2日、閏年なら5月1日)の「八十八夜」に摘み取られることから「八十八夜新茶」などといわれています。

【新茶の味と香り】

新茶は苦味成分であるカテキンが少なく、旨み・甘みの成分であるアミノ酸(テアニン)をタップリと含んでいます。

新茶の味は旨味が強く、苦渋味は弱いまろやかな味わいです。

新茶の香りは若葉の爽やかですがすがしい香りが特徴です。

【新茶がおいしい理由】

新茶がおいしい理由は、長い時間を掛けて旨み・甘みの成分をタップリと含んだ新芽だけで作られているからです。

茶の木は晩秋から春先まで生育を止めて養分をじっくりと蓄えます。そして八十八夜の頃に養分を多量に含んだ新芽を芽吹きます。新茶はこの新芽だけを摘み取って作ります。二番茶、三番茶と後に摘まれるお茶は、養分を蓄える期間が短くなるため、旨味成分が少なく、渋味が増し、香りも劣ってきます。

【新茶のおいしい入れ方】

温度は60度〜80度ぐらいで少し冷ましたお湯を使って下さい。より甘みが増します。水道水をご利用の場合は、あらかじめ充分沸騰させ、カルキ臭を除いて下さい。また、湯冷まし等を使い、湯の温度に注意を払って下さい。茶葉は少し多めに、お湯は少なめに入れるのが、ポイントです。

【きよ泉の宇治茶・宇治新茶ギフト】

ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、良質な茶成育に最も適した環境で手しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられています。

茶鑑定士が厳選した最高級宇治新茶ギフトを、大切な方、お世話になった方への贈り物に是非ご利用ください。

→贈答品送り状・礼状文例/時候の挨拶 5月

→2017年度産宇治新茶販売中

季節ギフト ベストセレクション

宇治茶とお手作り抹茶もなか PICKUP

3,348円(税込)
宇治茶と抹茶菓子のセット【ギフトセット】

宇治抹茶ケーキ【柚子・生チョコ】2個入り PICKUP

2,484円(税込)
抹茶ベースに大納言と生チョコをサンドしたケーキ【ギフト好適品】

お手作り宇治もなか【色々セット】 PICKUP

4,428円(税込)
お茶屋が作った抹茶菓子シリーズ【ギフト対応品】

宇治茶と古都の一口ようかんセット PICKUP

2,850円(税込)
お茶うけに最適、絶妙のコンビ

宇治 抹茶チョコレート【濃】premium PICKUP

1,242円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 ほうじ茶チョコレート【濃】premium PICKUP

1,242円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 のチョコレート【濃】premium PICKUP

1,242円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 のチョコレート【濃】50枚入り PICKUP

5,400円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

京都茶匠の京スイーツS PICKUP

2,916円(税込)
本格抹茶を使った抹茶のスイーツセット【詰め合わせギフト】

宇治抹茶ケーキ「柚子」と宇治茶 PICKUP

2,484円(税込)
抹茶ケーキ「チョコと抹茶」

京のお茶会セットA PICKUP

3,348円(税込)
本格抹茶を使った抹茶のスイーツセット【詰め合わせギフト】

宇治茶とお手作り京番茶もなか PICKUP

3,348円(税込)
宇治茶と京番茶菓子のセット【ギフトセット】

きよ泉 人気商品【チョイス】

宇治 抹茶チョコレート【こだわり】 NEW

1,188円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 のチョコレート【濃】9枚入り NEW

1,188円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 のチョコレート【濃】50枚入り NEW

5,400円(税込)
お茶屋が作った抹茶チョコシリーズ

宇治 抹茶ケーキ【柚子・生チョコ入り】 NEW

1,188円(税込)
お茶屋が作った抹茶ケーキシリーズ

宇治金時ぷりん 【お試し】バラ3個 NEW

907円(税込)
お茶屋が作った抹茶デザートシリーズ

抹茶みるくぷりん 【お試し】バラ3個 NEW

907円(税込)
お茶屋が作った抹茶デザートシリーズ

抹茶豆乳とろりん 【お試し】バラ3個 NEW

907円(税込)
お茶屋が作った抹茶デザートシリーズ

緑茶ゼリー 【お試し】 バラ3個 NEW

907円(税込)
お茶屋が作った抹茶デザートシリーズ

宇治の抹茶葛餅 NEW

1,620円(税込)
お茶屋のこだわり抹茶スイーツシリーズ

お手作り宇治もなか-02 【抹茶皮/抹茶あん】1組 NEW

2,376円(税込)
お茶屋が作った抹茶菓子シリーズ

お手作り宇治もなか-03【京番茶皮/丹波大納言あん】1組 NEW

2,376円(税込)
お茶屋が作った抹茶菓子シリーズ

宇治抹茶そば [お茶屋のこだわりシリーズ」特価 NEW

2,571円(税込)
本格宇治抹茶をふんだんに使った抹茶そば

数量限定 茶鑑定士厳選の宇治茶 手摘みの味わい、最高級の宇治煎茶をリアルタイム販売

【厳選高級茶】茶審査技術士が選ぶ宇治の最高峰のギフト

特選玉露・煎茶

宇治茶ギフト【S-100】宇治玉露・煎茶セット

当店当主(茶鑑定士)が厳選した宇治玉露・煎茶の贈り物です。香り高い京都府南部周辺の茶葉を原料としています。
【容量】
○手摘み玉露 150g茶筒入り
○手摘み煎茶 150g茶筒入り
玉露・煎茶(京都府産)
【包装】
木箱入りケース入り
【賞味期間】
180日
価格: 11,550円(税込)


宇治茶【極】ギフト(最高級玉露・最高級煎茶) ★送料無料★

宇治茶 「きよ泉ブランド」

ランキング1

うじたはらの滴 <宇治茶きよ泉>90g 1本

1,188円(税込)
茶師こだわり四撰シリーズ
ランキング2

めっ茶うまい<宇治茶きよ泉> 100g 1本

1,188円(税込)
茶師こだわり四撰シリーズ
ランキング3

ごはん一番茶<宇治茶きよ泉> 100g 1本

756円(税込)
茶師こだわり四撰シリーズ
ランキング4

もちもち玄米茶 <宇治茶きよ泉> 100g 1本

864円(税込)
茶師こだわり四撰シリーズ
ランキング5

特上抹茶【竹】<宇治茶> 40g缶入り  1本

1,620円(税込)
香り高く、色鮮やかな宇治抹茶【宇治抹茶】
ランキング6

抹茶クリーミー (10g)×7袋 

907円(税込)
泡立つ本格宇治抹茶クリーミー【抹茶タイム】
ランキング7

お茶の達人<宇治茶> (5g)×10個入り

972円(税込)
プレミアム宇治茶のテトラパック
ランキング8

緑茶名人(インスタントティー) 30g×1袋

540円(税込)
丸ごとお茶の成分を摂取【宇治茶の粉末緑茶】