商品へのこだわり/宇治茶を素材に抹茶スイーツのギフト 京都きよ泉


緑茶発祥の地、京都・宇治田原町にある【きよ泉】は、緑茶の魅力を全国の皆様に知ってもらおうと平成9年に創業した、こだわりのお茶屋です。
当主、清水泉は、お茶の生産農家の次男としてお茶の生産・製造とともに育ちました。
その後、実家の茶製造販売業に力を注ぎ、平成9年には「全国茶審査技術競技大会」にてお茶のスペシャリストの証明である「鑑定技術四段」(当時有段者は京都で10名)の認定を受けました。
そして、その年の4月に「緑茶の素材を生かした商品の開発」を目的に立ち上げましたのが「有限会社巨泉」です。

■厳選した宇治茶の本物の美味しさをお届けしたい 【きよ泉ブランド】へのこだわり

製造風景ペットボトルなどのドリンク茶の登場により、以前より緑茶が身近な飲み物として定着してきました。
現在の社会環境、食生活、健康志向、などの総合的な観点から見ると、ペットボトルの緑茶がヒットしてきた背景がくっきり見えてきます。しかし、こうして手軽な飲み物になった反面、急須にお茶の葉を入れて、お茶本来の味を楽しむ姿を見かけなくなってきた事も事実です。

ドリンク茶隆盛の今こそ、お茶の原点であるリーフ(茶葉)の深く繊細な味わいや、文化としてお茶を楽しむ心のゆとりを若い世代の人たちに知っていただきたいと思っています。

茶匠としての誇りを持って、お客様のニーズに合ったお茶作りに誠心誠意を込め「安全、安心、美味しい」をモットーに造った宇治茶の品々。これが京都・宇治田原の「きよ泉ブランド」なのです。

■朝霧に覆われた宇治山中の土壌が良質茶を育てる 【きよ泉ブランド】へのこだわり

茶畑の風景

ほんのりとした甘さとふくよかな香りを醸し出す宇治茶は、朝霧に覆われる宇治山中の斜面、良質な茶成育に最も適した環境で手しおにかけて育てられ、宇治茶生産地の長い茶づくりの歩みが培ってきた匠の技術を通して仕上げられています。

当店が茶製品の販売・開発を主な業務とする今も、宇治田原町に暮らしておりますが、それは「最高品質の製品をお届けすること」を第一に、日々、近くの茶畑に赴いて茶葉の成育状況を見、摘み取られたお茶の加工から保冷・発送まで、全工程を責任を持って自ら管理できる場所にこだわったためでもあります。

★宇治茶への追求

■新しい魅力を引き出す新製品 【きよ泉ブランド】へのこだわり

こだわりの品

きよ泉ブランド【抹茶商品】は一品一品全て素材にこだわったオリジナルブランドです。

宇治抹茶の程良い渋み、うまみ、爽やかな香り、鮮やかな緑…「抹茶の魅力をもっともっとみなさんに知ってもらいたい」 そんな気持ちから、抹茶を使った商品づくりをはじめました。

抹茶ブームで見かけだけの抹茶菓子等(必要以上の着色、香料)があふれる中、香料や人工色素、添加物を一切用いず、お茶会に使用する高級宇治抹茶をおしみなく使いました。だから、お茶に対するこだわりは相当なものです。

また、きよ泉ブランドはだだ上質抹茶をふんだんに使うだけはありません。抹茶の持っている魅力を最大限に生かし、且つ、お子様からご年配まで全ての年代の方から支持される、そのような「抹茶プレミアムブランド」の確立を目指しております。

当店の製品を通して、健康維持にも優れた効果がある日本茶の最高峰、宇治茶及び宇治茶製品を、末永くご愛顧いただければ幸いに存じます。

★お茶のスイーツへの想い

大切な方への贈り物は、京都・宇治【きよ泉】のギフトセットを!

こだわりのギフト

当主、茶鑑定士が厳選した宇治茶から大人気の抹茶スイーツのセットまで色々ご用意しました。ご家族やご友人、大切な方々への季節のギフトにいかがでしょう?

お茶屋だからできる宇治の高級抹茶をふんだんに使った、きよ泉の抹茶スイーツは、全国のお得意さまから大好評です。甘さ控えめで、濃厚な抹茶の味と香りがご堪能いただける抹茶スイーツです。

宇治茶と抹茶菓子のセットもお土産、季節のギフトに最適です。

<季節商品>

<通年>

  • ・お祝い事 (出産祝、結婚祝、結婚記念式祝、長寿祝、子供の成長祝、快気祝、入学進学祝、就職祝、開店祝、新築祝、祝賀会祝、受賞祝、誕生祝等)
  • ・お見舞 (暑中見舞、寒中見舞、病気、災害等見舞)
  • ・弔事 (お供、粗供養、志、茶の子、忌明、偲草)